AAHM(Australian Academy of Hospitality Management) 獲得澳洲質量培訓機構 AQTF (Australia Quality Training Framework) 的認可，得到註冊訓練機構的資格。
本課程引進現代的酒店管理概念，以市場需求和專業應用為目標設立酒店管理各科目之課程，通過較全面的學習和訓練，完全可以讓學生充分掌握未來就業所需的技能與知識架構，達到現代酒店服務業的標準，有能力在酒店、度假村、俱樂部等機構勝任管理工作，適應了新加坡國際酒店與旅遊業不斷發展的需求，成為新加坡國際酒店與旅遊業中的高級管理人才。
海外留學生出勤率必須在90%的基礎上完成9個月的理論學習後，即可獲得在酒吧、餐館、遊輪、星級酒店、溫泉浴場、高爾夫球俱樂部服務機構進行為期半年的帶薪實習，不僅有利於將學到的理論知識結合到實際，還可以獲得每月600-800新元的津貼，減輕父母的經濟負擔。
在新加坡博偉所修讀AAHM課程學分為澳洲所有大學承認，完成學時和課程，考獲澳洲酒店管理學院（AAHM）的高級專科文憑後，同時需考過雅思5.5分，即可申請赴澳洲著名的查爾斯爾文公立大學（北領地大學）Charles Darwin University，只需再修一年，即可考獲學士學位。
旅遊業是新加坡經濟的重要支柱，人才匱乏，在未來的四年裏，新加坡將興建兩所亞洲規模最大的遊樂賭場，將為國際酒店與旅遊專業人才提供35,000個就業機會。隨著中國北京2008奧運會的臨近和所有世界發達國家旅遊酒店餐飲業的社會發展需求，此類專業人才更是供不應求，且社會地位和薪水並不遜於其他白領。
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課程內容
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